背景
世界衞生組織指出，進食足夠的蔬果有助減低患上心臟病、中風和某類癌症的風險。為推廣進食水果，衞生署自2006/07學年起每年舉辦「開心『果』日」，鼓勵學生每天吃充足水果，並於2012/13學年把活動升格為「開心『果』月」，自此把每年4月定為「開心『果』月」。活動已於2025/26學年升級為「開心蔬果月」，藉此增加學生對進食充足蔬果和對健康飲食的關注，並鼓勵其付諸行動。
主辦機構、協辦機構及支持機構
本活動由衞生署主辦；由教育局、家庭與學校合作事宜委員會、香港教育城，以及香港心臟專科學院協辦；並獲漁農自然護理署、食物環境衞生署、「跳繩強心」計劃、香港電台第一台，以及全港各區家長教師會聯會支持。
目的及主題
「開心蔬果月」旨在透過家校合作，營造有利的環境，協助學生養成每天吃充足蔬果的習慣。我們鼓勵所有學校於整個學年期間有系統地舉辦推廣活動，以提高學生進食蔬果的興趣，並把氣氛於4月的「開心蔬果月」推至高峰。本學年的「開心蔬果月」將於2027年4月舉行，並以「蔬果日日食 至Fit有活力」為主題暨口號，繼續推廣「每天吃蔬果有益身體健康」的訊息。
|
|
