楊桃
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盛產地
又名洋桃，為中秋節應節水果之一，外型獨特，橫切後呈星形，亦被稱為「星星果」。楊桃主要植於中國、台灣和東南亞國家，如越南、馬來西亞。
種類
主要分為甜味和酸味兩個種類。甜味種的果實較大，以新鮮進食為主；酸味種的果實則較細小，不宜直接食用。
營養價值
屬低脂低熱量水果，含豐富的水分，佔其重量90%。
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| 每100克（約½個楊桃） |
| 熱量 |
31千卡 |
| 糖 |
4.0克 |
| 維生素C |
34.4毫克 |
| 膳食纖維 |
2.8克 |
選購貼士
以外表呈金黃、有光澤、邊緣沒有變黑者為佳；深黃色者較熟，味道更甜。宜冷藏儲存，以保新鮮。
有趣小知識
楊桃含有一種對腎病患者有害的毒素，腎衰竭病人或腎功能欠佳的人應避免進食楊桃及其製品。
一份水果相等於：
½個楊桃
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