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為什麼番薯和馬鈴薯不能用作計算蔬菜類的進食分量？
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膳食纖維較其他蔬菜低 |
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膳食纖維較其他蔬菜低 |
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鈉質偏高 |
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鈉質偏高 |
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沒有飽肚感 |
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沒有飽肚感 |
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以上皆是 |
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以上皆是 |
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以下哪些節慶食物屬高脂、高鹽或高糖？
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月餅 |
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月餅 |
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椰汁年糕 |
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椰汁年糕 |
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金幣朱古力 |
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金幣朱古力 |
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以上皆是 |
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以上皆是 |
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如以蒸燒賣作小食，一次可進食多少粒？
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1-3粒 |
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1-3粒 |
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3-5粒 |
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3-5粒 |
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5-8粒 |
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5-8粒 |
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8-10粒 |
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8-10粒 |
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每份小食的建議熱量是多少？
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不多於125千卡 |
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不多於125千卡 |
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不多於250千卡 |
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不多於250千卡 |
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不多於300千卡 |
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不多於300千卡 |
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不多於400千卡 |
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不多於400千卡 |
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全脂奶和低脂奶的營養價值有什麼分別？
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沒有分別 |
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沒有分別 |
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全脂奶的脂肪含量較高 |
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全脂奶的脂肪含量較高 |
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全脂奶的鈣質含量較高 |
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全脂奶的鈣質含量較高 |
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全脂奶的蛋白質含量較高 |
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全脂奶的蛋白質含量較高 |
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清水是補充水分的最佳選擇，中、小學生每天應喝多少杯流質？
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4-5杯 |
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4-5杯 |
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5-6杯 |
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5-6杯 |
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6-8杯 |
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6-8杯 |
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8-10杯 |
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8-10杯 |
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若以蒸燒賣（每次約3至5件）作小食，一星期建議可進食多少次？
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沒有限制 |
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沒有限制 |
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不多於四次 |
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不多於四次 |
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不多於三次 |
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不多於三次 |
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不多於兩次 |
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不多於兩次 |
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健康飲食原則「三低一高」的「高」是指什麼？
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高熱量 |
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高熱量 |
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高營養 |
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高營養 |
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高膳食纖維 |
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高膳食纖維 |
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高碳水化合物 |
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高碳水化合物 |
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正餐之間建議進食小食的次數是多少？
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不應吃小食 |
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不應吃小食 |
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一次 |
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一次 |
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兩次 |
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兩次 |
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三次 |
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三次 |
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鼓勵多選的「適宜選擇」小食的營養價值是什麼？
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含較少脂肪、鹽和糖 |
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含較少脂肪、鹽和糖 |
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含較多脂肪、鹽或糖 |
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含較多脂肪、鹽或糖 |
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脂肪、鹽或糖的含量高 |
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脂肪、鹽或糖的含量高 |
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脂肪、鹽或糖的含量相約 |
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脂肪、鹽或糖的含量相約 |
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