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若以蒸燒賣（每次約3至5件）作小食，一星期建議可進食多少次？
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沒有限制 |
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沒有限制 |
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不多於四次 |
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不多於四次 |
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不多於三次 |
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不多於三次 |
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不多於兩次 |
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不多於兩次 |
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建議有限度進食的「限量選擇」小食的營養價值是什麼？
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含較少脂肪、鹽和糖 |
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含較少脂肪、鹽和糖 |
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含較多脂肪、鹽或糖 |
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含較多脂肪、鹽或糖 |
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脂肪、鹽或糖的含量高 |
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脂肪、鹽或糖的含量高 |
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脂肪、鹽或糖的含量相約 |
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脂肪、鹽或糖的含量相約 |
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蔬菜和水果主要提供哪些營養素？
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維生素和礦物質 |
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維生素和礦物質 |
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膳食纖維 |
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膳食纖維 |
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脂肪 |
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脂肪 |
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A 和 B |
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A 和 B |
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「優良模式」訂明午餐應具備什麼條件？
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提供加糖果汁 |
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提供加糖果汁 |
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提供最少一份蔬菜 |
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提供最少一份蔬菜 |
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以牛油烹調以增加香味 |
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以牛油烹調以增加香味 |
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提供與蔬菜相同分量的肉類 |
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提供與蔬菜相同分量的肉類 |
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如以豉油雞翼作小食，一次可進食多少隻？
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小學生每天應進食最少2份蔬菜，以下哪項約等於1份蔬菜?
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半碗番薯 |
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半碗番薯 |
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半碗煮熟的菜心 |
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半碗煮熟的菜心 |
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半碗蜜瓜 |
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半碗蜜瓜 |
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半碗沙律菜 |
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半碗沙律菜 |
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「蜜汁叉燒」屬於以下哪類食品？
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「鼓勵多供應的食品」 |
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「鼓勵多供應的食品」 |
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「限制供應的食品」 |
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「限制供應的食品」 |
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「強烈不鼓勵供應的食品」 |
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「強烈不鼓勵供應的食品」 |
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以上皆是 |
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以上皆是 |
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沒有忌廉的蛋糕屬於以下哪類小食？
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「適宜選擇」的小食 |
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「適宜選擇」的小食 |
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「限量選擇」的小食 |
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「限量選擇」的小食 |
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「少選為佳」的小食 |
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「少選為佳」的小食 |
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以上皆不是 |
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以上皆不是 |
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進食適量的小食對身體有什麼好處？
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提供身體所需的營養素 |
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提供身體所需的營養素 |
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補充身體所消耗的熱量 |
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補充身體所消耗的熱量 |
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補充水分 |
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補充水分 |
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以上皆是 |
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以上皆是 |
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為什麼小學生不應吃含咖啡因的小食？
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咖啡因味道欠佳 |
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咖啡因味道欠佳 |
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咖啡因或會令人有倦意 |
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咖啡因或會令人有倦意 |
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咖啡因或會影響睡眠 |
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咖啡因或會影響睡眠 |
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咖啡因昂貴 |
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咖啡因昂貴 |
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