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蔬果常識挑戰站
以下哪種水果又名「鱷梨」？
芒果
水晶梨
番荔枝
牛油果
正確答案: 牛油果
以下哪一種水果屬於熱帶水果，生長於赤道附近的熱帶地區？
楊桃
西梅
木瓜
紅莓
正確答案: 木瓜
以下哪一種水果屬於核果類？
紅提子
車厘子
蘋果
番石榴
正確答案: 車厘子
以每100克計算，哪種水果的膳食纖維含量與橙相若？
柚子
檸檬
蜜瓜
西瓜
正確答案: 檸檬
每天進食兩份水果對身體有什麼益處？
減低肥胖風險。
預防大腸癌。
預防心臟病。
以上皆是。
正確答案: 以上皆是。
哪種水果含膳食纖維，有助預防便秘？
木瓜
橙
蘋果
以上皆是
正確答案: 以上皆是
哪一種蔬菜含有豐富的茄紅素？
茄子
紅蘿蔔
紅菜頭
蕃茄
正確答案: 蕃茄
水果含有以下哪種營養素，可降低血液中的壞膽固醇？
水溶性纖維
脂肪
蛋白質
礦物質
正確答案: 水溶性纖維
以下哪一種水果常被製成蜜餞？
蘋果
椰子
啤梨
枇杷
正確答案: 枇杷
以下哪項是西瓜的特徵？
含豐富水分
含有茄紅素
含β-胡蘿蔔素
以上皆是
正確答案: 以上皆是
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