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蔬果常識挑戰站
問題 1
哪種水果一般較鮮甜,可為糖水增添天然甜味?
檸檬 檸檬
檸檬
錯誤
西梅 西梅
西梅
錯誤
龍眼 龍眼
龍眼
正確
橙 橙
錯誤
正確答案: 龍眼
問題 2
水果含有以下哪一種營養素,有助穩定血壓,並對心臟有益?
鉀質 鉀質
鉀質
正確
鈉質 鈉質
鈉質
錯誤
鐵質 鐵質
鐵質
錯誤
飽和脂肪 飽和脂肪
飽和脂肪
錯誤
正確答案: 鉀質
問題 3
半碗(一碗 = 250 - 300毫升 (ml))車厘子相等於多少份水果?
半份 半份
半份
錯誤
1份 1份
1份
正確
2份 2份
2份
錯誤
3份 3份
3份
錯誤
正確答案: 1份
問題 4
以下哪一種水果屬於柑橘類?
橙 橙
錯誤
西柚 西柚
西柚
錯誤
蘋果 蘋果
蘋果
正確
檸檬 檸檬
檸檬
錯誤
正確答案: 蘋果
問題 5
以下哪一種水果屬於梨果類?
枇杷 枇杷
枇杷
錯誤
芒果 芒果
芒果
正確
蘋果 蘋果
蘋果
錯誤
楊桃 楊桃
楊桃
錯誤
正確答案: 芒果
問題 6
杏桃含有以下哪種營養素?
鉀質 鉀質
鉀質
錯誤
水溶性纖維 水溶性纖維
水溶性纖維
錯誤
β-胡蘿蔔素 β-胡蘿蔔素
β-胡蘿蔔素
錯誤
以上皆是 以上皆是
以上皆是
正確
正確答案: 以上皆是
問題 7
一碗(一碗 = 250 - 300毫升 (ml))切粒哈密瓜相等於多少份水果?
半份 半份
半份
錯誤
1份 1份
1份
錯誤
2份 2份
2份
正確
3份 3份
3份
錯誤
正確答案: 2份
問題 8
以下何者為不建議每天進食的水果?
水蜜桃 水蜜桃
水蜜桃
錯誤
提子 提子
提子
錯誤
香蕉 香蕉
香蕉
錯誤
榴槤 榴槤
榴槤
正確
正確答案: 榴槤
問題 9
「金瓜」是以下哪一種蔬菜?
茄子 茄子
茄子
錯誤
冬瓜 冬瓜
冬瓜
錯誤
南瓜 南瓜
南瓜
正確
番薯 番薯
番薯
錯誤
正確答案: 南瓜
問題 10
以下哪一種水果不是熱帶水果?
蓮霧 蓮霧
蓮霧
錯誤
芒果 芒果
芒果
錯誤
橙 橙
正確
香蕉 香蕉
香蕉
錯誤
正確答案: 橙