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水果營養資訊

提子


提子

盛產地

又名葡萄,盛產於中國新疆吐魯番和河北、北美東部和南部,還有法國等地。

種類

種類和顏色繁多,現估計全世界大概有一萬多個種類,當中以巨峰提子、紅提子、黑加侖提子和青提子較為人熟悉,也是我們常吃的種類。

營養價值

含抗氧化物,有助維持血管健康。

每100克(約15-17粒提子)
熱量 69千卡
15.5克
維生素C 10.8毫克
膳食纖維 0.9克

選購貼士

提子以色澤鮮豔、顆粒均勻而密實為佳。提子表面的白色粉霜是天然的蠟質層,意味着提子相當新鮮。

有趣小知識

由於葡萄糖含量頗高,容易被身體快速吸收,糖尿病患者應按照醫生或營養師的建議適量進食。

一份水果相等於:

½碗提子

註:一碗 = 250 - 300毫升

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