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水果營養資訊


橙

盛產地

又名柳丁,盛產於美國佛羅里達州。現時,廣東、湖南、四川和福建等中國省份、日本、巴西、阿根廷、南非、北非和以色列等地均為主要商業生產地。

種類

種類繁多,較為人熟悉的美國鮮橙可再分為石榴篤橙和蜜篤橙兩大品種 ,前者臍位較凸出,沒有果核,容易剝切,被認為是世界上最容易吃的橙;後者有核,皮薄而體積較小,但甘甜多汁。

營養價值

含豐富維生素C。一個橙的維生素C含量相當於我們一天所需量的一半。

每100克(約大半個中型橙)
熱量 47千卡
9.4克
維生素C 53.2毫克
膳食纖維 2.4克

選購貼士

以呈鮮橙黃色、表皮光滑軟薄、富有香氣者為佳。

有趣小知識

橙皮含有香油,散發出濃烈香味。以橙皮入饌可提升菜式的味道。

一份水果相等於:

1個中型橙

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