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水果營養資訊

車厘子


車厘子

盛產地

又名櫻桃,植於中國浙江、山東、四川、山西、河南省等地區,以及美國、日本、德國和意大利等國家。

種類

較為人熟悉的品種有中國浙江的短柄櫻桃和德國的Trakana 等。

營養價值

含豐富鉀質和膳食纖維。

每100克(約10-12粒車厘子)
熱量 63 千卡
12.8 克
維生素C 7.0 毫克
膳食纖維 2.1 克
鉀質 222 毫克

選購貼士

車厘子以連有果蒂、色澤鮮紅、果身隆脹和無凹陷面為佳。

有趣小知識

車厘子可以新鮮進食,亦是黑森林蛋糕的主要材料。由於車厘子含豐富鉀質,患有腎衰竭且高血鉀水平 的病人應避免或少量進食。

一份水果相等於:

½碗車厘子

註:一碗 = 250 - 300毫升

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