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水果營養資訊

蜜瓜/哈密瓜


蜜瓜/哈密瓜

盛產地

蜜瓜植於美國、意大利、以色列、日本和南非等地。

哈密瓜廣泛植於中國新疆。

種類

蜜瓜和哈密瓜都屬於甜瓜中的厚皮類別,只是在種類劃分上略有不同。

蜜瓜︰中國種類有甘肅蘭州的白蘭瓜和醉瓜,與歐洲種類不同。

哈密瓜︰中國新疆哈密瓜

營養價值

蜜瓜含維生素B群、維生素C和鉀等。

每100克(約大半碗切粒蜜瓜)
熱量 36 千卡
8.1 克
維生素C 18.0 毫克
膳食纖維 0.8 克
鉀質 228 毫克
哈密瓜的β-胡蘿蔔素特別豐富。


每100克(約大半碗切粒哈密瓜)
熱量 34 千卡
7.9 克
維生素C 36.7 毫克
膳食纖維 0.9 克
鉀質 267 毫克
β-胡蘿蔔素 2020 微克

選購貼士

購買蜜瓜或哈密瓜時,應注意皮色、花紋、條帶、網絡是否明顯、瓜蒂有否變軟、瓜香是否怡人。

一份水果相等於:

½碗切粒蜜瓜或哈密瓜

註:一碗 = 250 - 300毫升

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