荔枝
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盛產地
又名離枝或月荔，為常綠喬木，廣泛植於中國南部一帶，屬亞熱帶果樹。
種類
種類繁多，當中糯米糍、桂味、增城掛綠和妃子笑較為人熟識。
營養價值
荔枝含豐富維生素C，其含量甚至較橙和士多啤梨還高。
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每100克
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| 熱量 |
66千卡
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| 糖 |
15.2克
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| 維生素C |
71.5毫克
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| 膳食纖維 |
1.3克
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選購貼士
以色澤鮮豔、外表均勻、有彈力者為佳。荔枝外殼雖不可進食，但其外表凹凸不平，容易積聚農藥殘餘物，建議先洗淨外殼才剝開。保鮮期較短，宜於1至3天內進食。
有趣小知識
俗語有云︰「一粒荔枝三把火」，意即提醒我們謹慎進食，不宜過量，以免攝取過多熱量和糖分。此外，荔枝天然含有某些化學物質（未熟的荔枝含量更高），可抑制人體產生葡萄糖。如果兒童空腹進食大量荔枝，荔枝的化學物質有機會令血糖大跌，引致抽搐、昏迷、甚至死亡。謹記兒童應避免空腹吃荔枝，而且每次不應吃多過5顆荔枝。
罐頭荔枝多以糖水浸泡，其維生素C含量亦較新鮮荔枝低；為免攝取過多糖分，宜用清水沖洗後才適量進食。
一份水果約等於：
½碗荔枝果肉
註：一碗 = 250 - 300毫升
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