蓮霧
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盛產地
又名水蓊或天桃，是原產於馬來半島的熱帶水果，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培。蓮霧在17世紀由荷蘭人引進台灣，當地的屏東是最有名的產地。
種類
種類繁多，除原有的紅色和綠色外，還有新種類的暗紅色、白色和青色。
營養價值
蓮霧屬低脂、低熱量之選，而且水分豐富。
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| 每100克（約１個中型蓮霧） |
| 熱量 |
35千卡 |
| 糖 |
6.7毫克 |
| 維生素C |
11.0毫克 |
| 膳食纖維 |
1.0克 |
選購貼士
農民有句挑選蓮霧的口訣可供參考︰「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽。」蓮霧果皮應具光澤、臍底夠黑 、果臍開闊、沒有斑點和粉狀物。
有趣小知識
蓮霧的名稱因地方而異。在海南，蓮霧被稱為「撲通」，因它成熟後從樹上掉下來時發出「撲通」的聲響；在廣東，它則被稱為「棉花果」。
一份水果約等於：
2個小型蓮霧
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