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水果營養資訊

蓮霧


蓮霧

盛產地

又名水蓊或天桃,是原產於馬來半島的熱帶水果,在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培。蓮霧在17世紀由荷蘭人引進台灣,當地的屏東是最有名的產地。

種類

種類繁多,除原有的紅色和綠色外,還有新種類的暗紅色、白色和青色。

營養價值

屬低脂低熱量之選,而且水分豐富。

每100克(約1個中型蓮霧)
熱量 35千卡
6.7克
維生素C 11.0毫克
膳食纖維 1.0克

選購貼士

農民有句挑選蓮霧的口訣可供參考︰「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽。」蓮霧果皮應具光澤、臍底夠黑 、果臍開闊、沒有斑點和粉狀物。

有趣小知識

蓮霧的名稱因地方而異。在海南,蓮霧被稱為「撲通」,因它成熟後從樹上掉下來時發出「撲通」的聲響;在廣東,它則被稱為「棉花果」。

一份水果相等於:

2個小型蓮霧

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