奇异果
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盛产地
中国栽培「中华猕猴桃」树已有千多年历史，但一直都未受重视。二十世纪初由中国引入英国、美国、法国和纽西兰等国家。纽西兰现为最有名的盛产国，其他盛产地包括美国加州、意大利和德国。
种类
出自纽西兰的著名种类为海沃德和布鲁诺，还有金奇异果。
中华种类则主要分为三大类别：软毛猕猴桃、硬毛猕猴桃和刺毛猕猴桃。
营养价值
奇异果含丰富钾质和维生素C。
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| 每100克（约1½个青奇异果） |
| 热量 |
58千卡 |
| 糖 |
9.0克 |
| 维生素C |
74.7毫克 |
| 膳食纤维 |
3.0克 |
| 钾质 |
198毫克 |
选购贴士
成熟时才香甜，若要催熟奇异果，可尝试把奇异果与苹果或香蕉一同放入胶袋，24小时后用手指轻按，有腍软感便可进食。
有趣小知识
金奇异果的维生素C含量较青奇异果为高。另外，奇异果含分解蛋白质的酵素，用来腌肉能令肉类纤维软化，使肉质更腍身。
一份水果约等于：
2个小型奇异果
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