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午膳安排及监察
随着全日制小学普及化，进食由学校安排的午膳已变成大部份小学生的生活一部份。同学要尝得健康美味并存的午膳，其实需要学校及家长的通力合作：
  • 向供应商表明重视午膳营养质素的服务要求
  • 透过公平、公正和透明的程序，选择午膳供应商
  • 恒常监察学校午膳的营养质素
  • 客观记录监察结果，善用监察后的数据向供应商反映，确保高质素的午膳
就此，认证计划发展出整套工具，既方便学校选出有能力炮制健康美味其存的午膳供应商，又为学校及家长提供客观可信的监察数据，有助家校沟通。

学校午膳减盐计划

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