健康饮食在校园   健康饮食在校园   
  
 
午膳安排及监察
随着全日制小学普及化,进食由学校安排的午膳已变成大部份小学生的生活一部份。同学要尝得健康美味并存的午膳,其实需要学校及家长的通力合作:
  • 向供应商表明重视午膳营养质素的服务要求
  • 透过公平、公正和透明的程序,选择午膳供应商
  • 恒常监察学校午膳的营养质素
  • 客观记录监察结果,善用监察后的数据向供应商反映,确保高质素的午膳
就此,认证计划发展出整套工具,既方便学校选出有能力炮制健康美味其存的午膳供应商,又为学校及家长提供客观可信的监察数据,有助家校沟通。