背景
世界卫生组织指出，进食足够的蔬果有助减低患上心脏病、中风和某些癌症的风险。为推广进食水果，卫生署自2006/07学年起每年举办「开心『果』日」，鼓励学生每天吃充足水果，并于2012/13学年把活动升格为「开心『果』月」，自此把每年4月定为「开心『果』月」。鉴于健康的饮食习惯须自小培养，加上本港学生在进食蔬菜和水果方面仍有改善空间，活动于2025/26学年将正式升格为「开心蔬果月」，藉此增加学生对进食充足蔬果和对健康饮食的关注，并鼓励其付诸行动。
主办机构、协办机构及支持机构
本活动由衞生署主办；由教育局、家庭与学校合作事宜委员会、香港教育城，以及香港心脏专科学院协办；并获食物环境衞生署、「跳绳强心」计划、香港电台第一台，以及全港各区家长教师会联会支持。
目的及主题
「开心蔬果月」旨在透过家校合作，营造有利的环境，协助学生养成每天吃充足蔬果的习惯。我们鼓励所有学校于整个学年期间有系统地举办推广活动，以提高学生进食蔬果的兴趣，并把气氛于4月的「开心蔬果月」推至高峰。本学年的「开心蔬果月」将于2026年4月举行，并以「蔬果同行 健康加分」为主题暨口号，继续推广「每天吃蔬果有益身体健康」的讯息。
|
|
