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水果营养资讯

杨桃


杨桃

盛产地

又名洋桃,为中秋节应节水果之一,外型独特,横切后呈星形,亦被称为「星星果」。杨桃主要植于中国、台湾和东南亚国家,如越南、马来西亚。

种类

主要分为甜味和酸味两个种类。甜味种的果实较大,以新鲜进食为主;酸味种的果实则较细小,不宜直接食用。

营养价值

属低脂低热量水果,含丰富的水分,占其重量90%。

每100克(约½个杨桃)
热量 31千卡
4.0克
维生素C 34.4毫克
膳食纤维 2.8克

选购贴士

以外表呈金黄、有光泽、边缘没有变黑者为佳;深黄色者较熟,味道更甜。宜冷藏储存,以保新鲜。

有趣小知识

杨桃含有一种对肾病患者有害的毒素,肾衰竭病人或肾功能欠佳的人应避免进食杨桃及其制品。

一份水果相等于:

½个杨桃

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