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水果营养资讯


梨

盛产地

植于中国北京、天津、山东和河北等地区;亦植于意大利、美国和日本等地。

种类

种类繁多。在中国,著名的种类有天津鸭梨、河北雪花梨和北京大白梨等。贡梨、沙梨、丰水梨和水晶梨等亦是香港人熟悉的种类。西洋梨方面有安琪梨、波士梨和啤梨等。

营养价值

含钾质、水分和非水溶性纤维,是有益健康的低热量小食。

每100克(约1个小型梨)
热量 42千卡
7.1克
维生素C 3.8毫克
膳食纤维 3.6克
钾质 121毫克

选购贴士

以有光泽、皮薄、底部饱满、有香气者为佳。

有趣小知识

其膳食纤维可增加饱足感,餐前吃梨有助控制胃口或减低正餐的食量,适合需要控制体重的人士。另外,于干燥的秋天,梨有滋润的作用。由于梨的种类繁多,而且大小不一,所以「1份」的定义或因种类而异。1份水果相等于2个小型香梨、1个雪梨或啤梨或½个大型贡梨。

一份水果相等于:

1个中型梨

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