蜜瓜/哈密瓜
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盛产地
蜜瓜植于美国、意大利、以色列、日本和南非等地。
哈密瓜广泛植于中国新疆。
种类
蜜瓜和哈密瓜都属于甜瓜中的厚皮类别,只是在种类划分上略有不同。
蜜瓜︰中国种类有甘肃兰州的白兰瓜和醉瓜,与欧洲种类不同。
哈密瓜︰中国新疆哈密瓜
营养价值
蜜瓜含维生素B群、维生素C和钾等。
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每100克(约大半碗切粒蜜瓜)
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热量 |
36 千卡 |
糖 |
8.1 克 |
维生素C |
18.0 毫克 |
膳食纤维 |
0.8 克 |
钾质 |
228 毫克 |
哈密瓜的β-胡萝卜素特别丰富。
每100克(约大半碗切粒哈密瓜)
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热量 |
34 千卡 |
糖 |
7.9 克 |
维生素C |
10.9 毫克 |
膳食纤维 |
0.8 克 |
钾质 |
157 毫克 |
β-胡萝卜素 |
2780 微克 |
选购贴士
购买蜜瓜或哈密瓜时,应注意皮色、花纹、条带、网络是否明显、瓜蒂有否变软、瓜香是否怡人。
一份水果约等于:
½碗切粒蜜瓜或哈密瓜
注:一碗 = 250 - 300毫升
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