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「健康饮食金字塔」最顶层并应吃最少的食物类别是什么？
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蔬果类 |
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蔬果类 |
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油盐糖类 |
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油盐糖类 |
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奶类及代替品 |
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奶类及代替品 |
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谷物类 |
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谷物类 |
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以下哪项是「强烈不鼓励供应的食品」，不建议在午膳中供应？
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油炸食物，如炸薯条 |
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油炸食物，如炸薯条 |
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全脂奶 |
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全脂奶 |
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加工肉类，如香肠 |
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加工肉类，如香肠 |
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高糖酱汁，如甜酸汁 |
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高糖酱汁，如甜酸汁 |
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建议避免选择的「少选为佳」小食的营养价值是什么？
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含较少脂肪、盐和糖 |
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含较少脂肪、盐和糖 |
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含较多脂肪、盐或糖 |
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含较多脂肪、盐或糖 |
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脂肪、盐或糖的含量高 |
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脂肪、盐或糖的含量高 |
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脂肪、盐或糖的含量相约 |
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脂肪、盐或糖的含量相约 |
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如以豉油鸡翼作小食，一次可进食多少只？
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不少小食加入糖制成，如果味奶酪和台式饮品，摄取过多糖会对健康造成什么影响？
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引致蛀牙和体重上升 |
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引致蛀牙和体重上升 |
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导致高血压，增加患上中风风险 |
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导致高血压，增加患上中风风险 |
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增加患上哮喘 |
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增加患上哮喘 |
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不会对身体造成影响 |
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不会对身体造成影响 |
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由于薯片不太健康，所以进食建议是：
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一星期只吃两次 |
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一星期只吃两次 |
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一星期只吃一次 |
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一星期只吃一次 |
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两星期只吃一次 |
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两星期只吃一次 |
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少吃为妙 |
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少吃为妙 |
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如以蒸烧卖作小食，一次可进食多少粒？
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1-3粒 |
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1-3粒 |
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3-5粒 |
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3-5粒 |
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5-8粒 |
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5-8粒 |
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8-10粒 |
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8-10粒 |
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什么是「垃圾食物」？
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垃圾 |
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垃圾 |
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不健康的食物 |
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不健康的食物 |
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预先包装食物 |
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预先包装食物 |
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烧焦的食物 |
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烧焦的食物 |
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以水果作小食有哪些好处？
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可摄取更多膳食纤维 |
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可摄取更多膳食纤维 |
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热量相对较低 |
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热量相对较低 |
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脂肪含量较低 |
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脂肪含量较低 |
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以上皆是 |
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以上皆是 |
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蔬菜和水果主要提供哪些营养素？
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维生素和矿物质 |
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维生素和矿物质 |
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膳食纤维 |
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膳食纤维 |
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脂肪 |
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脂肪 |
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A 和 B |
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A 和 B |
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