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问题 1
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以下哪一种水果是世界分布最广、产量最高的热带和亚热带水果？
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荔枝 |
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荔枝 |
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榴莲
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榴莲
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香蕉 |
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香蕉 |
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菠萝 |
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菠萝 |
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| 正确答案: 香蕉 |
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问题 2
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每天进食两份水果对身体有什么益处？
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减低肥胖风险。 |
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减低肥胖风险。 |
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预防大肠癌。 |
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预防大肠癌。 |
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预防心脏病。 |
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预防心脏病。 |
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以上皆是。
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以上皆是。
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| 正确答案: 以上皆是。
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问题 3
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以下哪一种水果不属於核果类？
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芒果 |
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芒果 |
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布冧 |
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布冧 |
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车厘子 |
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车厘子 |
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水蜜桃 |
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水蜜桃 |
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| 正确答案: 芒果 |
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问题 4
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水果含有以下哪一种营养素，有助稳定血压，并对心脏有益？
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钾质 |
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钾质 |
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钠质 |
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钠质 |
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铁质 |
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铁质 |
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饱和脂肪 |
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饱和脂肪 |
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| 正确答案: 钾质 |
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问题 5
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以下何者相等于一份水果呢？
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半杯（约120毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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半杯（约120毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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¾杯（约180毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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¾杯（约180毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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1杯（约240毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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1杯（约240毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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1¼杯（约300毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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1¼杯（约300毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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| 正确答案: ¾杯（约180毫升 (ml)）没有添加糖的纯果汁
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问题 6
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哪种水果含有最多种子？
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橙 |
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橙 |
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苹果 |
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苹果 |
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士多啤梨 |
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士多啤梨 |
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水蜜桃 |
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水蜜桃 |
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| 正确答案: 士多啤梨 |
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问题 7
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以下哪一种水果不属于梨果类？
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枇杷 |
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枇杷 |
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芒果 |
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芒果 |
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苹果 |
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苹果 |
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杨桃 |
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杨桃 |
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| 正确答案: 芒果 |
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问题 8
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在泰国，榴莲
和哪种水果合称为「夫妻果」？
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山竹 |
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山竹 |
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番荔枝 |
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番荔枝 |
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火龙果 |
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火龙果 |
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番石榴 |
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番石榴 |
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| 正确答案: 山竹 |
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问题 9
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农历新年的应节食品黑瓜子是由哪种水果的种子制成？
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西瓜 |
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西瓜 |
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木瓜 |
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木瓜 |
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哈密瓜 |
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哈密瓜 |
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龙眼 |
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龙眼 |
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| 正确答案: 西瓜 |
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问题 10
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哪种水果或会影响某些药物的功效，服药期间应避免食用？
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芒果 |
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芒果 |
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橙 |
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橙 |
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木瓜 |
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木瓜 |
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西柚 |
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西柚 |
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| 正确答案: 西柚 |
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