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蔬果常识挑战站
问题 1
半碗（一碗 = 250 - 300毫升 (ml)）车厘子相等于多少份水果？
半份 半份
半份
错误
1份 1份
1份
正确
2份 2份
2份
错误
3份 3份
3份
错误
正确答案: 1份
问题 2
以下哪种水果不属于浆果类？
士多啤梨 士多啤梨
士多啤梨
错误
蓝莓 蓝莓
蓝莓
错误
黑莓 　 黑莓 　
黑莓 　
错误
啤梨 啤梨
啤梨
正确
正确答案: 啤梨
问题 3
以下哪一种水果不是热带水果？
莲雾 莲雾
莲雾
错误
芒果 芒果
芒果
错误
橙 橙
橙
正确
香蕉 香蕉
香蕉
错误
正确答案: 橙
问题 4
一碗（一碗 = 250 - 300毫升 (ml)）切粒哈密瓜相等于多少份水果？
半份 半份
半份
错误
1份 1份
1份
错误
2份 2份
2份
正确
3份 3份
3份
错误
正确答案: 2份
问题 5
有什么简单的方法，可让我们进食更多水果？
以水果煲汤，如苹果雪梨煲猪𦟌汤。 以水果煲汤，如苹果雪梨煲猪𦟌汤。
以水果煲汤，如苹果雪梨煲猪𦟌汤。
错误
以容易去皮和进食的水果作小食。 以容易去皮和进食的水果作小食。
以容易去皮和进食的水果作小食。
错误
以新鲜水果代替甜品。 以新鲜水果代替甜品。
以新鲜水果代替甜品。
错误
以上皆是 以上皆是
以上皆是
正确
正确答案: 以上皆是
问题 6
哪一种水果含较丰富的β-胡萝卜素？
番石榴 番石榴
番石榴
错误
红桑子 红桑子
红桑子
错误
苹果 苹果
苹果
错误
木瓜 木瓜
木瓜
正确
正确答案: 木瓜
问题 7
哪一种蔬菜寓意「生财」，是农历新年必吃的过年食物？
津菜（大白菜） 津菜（大白菜）
津菜（大白菜）
错误
白菜仔 白菜仔
白菜仔
错误
菠菜 菠菜
菠菜
错误
生菜 生菜
生菜
正确
正确答案: 生菜
问题 8
每天进食两份水果对身体有什么益处？
减低肥胖风险。 减低肥胖风险。
减低肥胖风险。
错误
预防大肠癌。 预防大肠癌。
预防大肠癌。
错误
预防心脏病。 预防心脏病。
预防心脏病。
错误
以上皆是。 以上皆是。
以上皆是。
正确
正确答案: 以上皆是。
问题 9
以下哪一种水果不属于梨果类？
枇杷 枇杷
枇杷
错误
芒果 芒果
芒果
正确
苹果 苹果
苹果
错误
杨桃 杨桃
杨桃
错误
正确答案: 芒果
问题 10
杏桃含有以下哪种营养素？
钾质 钾质
钾质
错误
水溶性纤维 水溶性纤维
水溶性纤维
错误
β-胡萝卜素 β-胡萝卜素
β-胡萝卜素
错误
以上皆是 以上皆是
以上皆是
正确
正确答案: 以上皆是