提子
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盛产地
又名葡萄,盛产于中国新疆吐鲁番和河北、北美东部和南部,还有法国等地。
种类
种类和颜色繁多,现估计全世界大概有一万多个种类,当中以巨峰提子、红提子、黑加仑提子和青提子较为人熟悉,也是我们常吃的种类。
营养价值
提子含抗氧化物,有助维持血管健康。
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每100克(约20粒提子) |
热量 |
69千卡 |
糖 |
15.5克 |
维生素C |
10.8毫克 |
膳食纤维 |
0.9克 |
选购贴士
提子以色泽鲜艳、颗粒均匀而密实为佳。提子表面的白色粉霜是天然的蜡质层,意味着提子相当新鲜。
有趣小知识
由于葡萄糖含量颇高,容易被身体快速吸收,糖尿病患者应按照医生或营养师的建议适量进食。
一份水果约等于:
½碗提子
注:一碗 = 250 - 300毫升
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