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水果营养资讯

莲雾


莲雾

盛产地

又名水蓊或天桃,是原产于马来半岛的热带水果,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培。莲雾在17世纪由荷兰人引进台湾,当地的屏东是最有名的产地。

种类

种类繁多,除原有的红色和绿色外,还有新种类的暗红色、白色和青色。

营养价值

属低脂低热量之选,而且水分丰富。

每100克(约1个中型莲雾)
热量 35千卡
6.7克
维生素C 11.0毫克
膳食纤维 1.0克

选购贴士

农民有句挑选莲雾的口诀可供参考︰「黑透红、肚脐开、皮幼幼、粒头饱。」莲雾果皮应具光泽、脐底够黑 、果脐开阔、没有斑点和粉状物。

有趣小知识

莲雾的名称因地方而异。在海南,莲雾被称为「扑通」,因它成熟后从树上掉下来时发出「扑通」的声响;在广东,它则被称为「棉花果」。

一份水果相等于:

2个小型莲雾

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